这软糯香甜的栗子云老夫人也喜欢得很但怕积食却不敢多吃吃了几颗后就分给院中的丫环了。
丫环们也喜欢得紧以往吃栗子都是吃生了或者直接用煮的这糖炒栗子倒还是头一回吃真的是又甜又糯又香。
炒完糖炒栗子沈婉她们又炒了两种口味的瓜子焦糖味儿和绿茶味儿的。
瓜子哪里都能买到但都是原味儿的这焦糖味儿和绿茶味儿的赵五娘还是头一回炒也是头一回吃。
炒的时候觉得这吃着肯定会很奇怪但炒完一尝真的是香得很而且还是越吃越香让人根本停不下来。
沈婉告诉五娘这瓜子还可以有五香味儿的奶香味儿的让她自己琢磨琢磨做出来了也算她的。
还有核桃核桃可以是原味儿的但是也可以琥珀核桃蜂蜜核桃。
腰果也可以炒原味儿的但也可以做成炭烧腰果。
沈婉都大致给赵五娘和青杏讲了一下做法 便拿了些炒好的瓜子和板栗回隔壁了。
吃午饭的时候家里人吃了板栗和两种不同口味的瓜子都说好若是开了炒货铺子就卖这些肯定会有很多人买。
五日的功夫悠然居对面就又开了一家沈记炒货铺。
炒货铺门口支着一口大铁锅用砂石炒着喷香的糖炒栗子。
把整条街带着小孩儿的大人都给引了来。
开业大酬宾前三天五折没人每样限购三斤。
虽然说这江州城的炒货铺子不少同一条街就有两家但沈记炒货铺子开业三天便火爆全程。
每日的炒货都卖了个干净。
无他都是因为糖炒栗子太甜糯。
琥珀核桃太酥脆。
蜂蜜核桃太香甜。
炭烧腰果太美味。
松子糖太甜。
焦糖瓜子太香。
绿茶瓜子让人欲罢不能。
产茶还爱饮茶的江州人根本没有办法拒绝绿茶瓜子且觉得绿茶瓜子是能代表他们江州的特色小吃就跟茶叶蛋一样。