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03.魔都上海,久闻大名(2 / 2)


“家和你师傅请假了这个兄弟这几天跟你混,你给我带好了”龙哥对着其中一个人说道。

这个龙哥口中的家和个头虽然没有新一高,可是看起来比新一爱笑,不算白的皮肤配上他的五官看起来有点痞,这家伙总是咧着嘴不知道高兴个什么劲,新一很喜欢这种爱笑的人,因为看起来会比较亲近,而新一确实恰恰相反,新一总是拉着脸,就算笑也是皮笑肉不笑。

“新一,这名字......”那个男生说着递了一根烟过来。

“怎么了”新一看着家和吞吞吐吐的表情连忙问了句。

“哦!我想起来了,工藤新一,哈哈”家和笑呵呵的说着,然后看了看后面的两位同伴,大家也跟着笑了起来。

“......”新一不知道他说的什么,大家为什么都一个劲的笑。

“我姓刘,刘新一,不是工新一”新一没好气的说了一句,这群家伙竟然拿自己的名字开玩笑。

“我们随便说说,你别在意,以后都是自家兄弟”家和说着很哥们的拍了拍新一的肩膀。

“你们怎么称呼我都行,反正就是不能叫我阿一”新一接着说道。

阿一跟阿姨同音,新一最怕别人这么叫他,名字是父母送给自己的第一个礼物,新一可不容别人拿自己的名字开玩笑。

“好嘞好嘞!不会叫你阿姨的放心吧!”家和说着很客气的掏出香烟分给大家。

“我不会”新一摆摆手说道。

新一很纳闷,为什么这里的每个人都抽烟。明明大家还都是孩子,怎么一个个都跟老烟鬼似的。

“嗨!帅哥”另外两个人也对着新一打着招呼。

“同帅同帅”新一也跟他们客套了一下,新一从小已经习惯了别人这样称呼他,自己的长相新一还是比较自信。

新一想问他们叫什么,还没开口就见他们俩捂着口袋,趁龙哥不注意,偷偷转过身跑来了,新一看到他们这么怕龙哥忍不住呵呵一笑。

龙哥跟家和交代了工作后,来到新一身边:“这里的人年龄都不大,你不要紧张,最多三天,保证你会喜欢上这里”龙哥说完叼着香烟走进了厨房。

“嗯嗯”新一笑着点点头,跟着在了家和身后。

来之前新一不停的告诉自己第一天来千万不要认生,别人干什么自己跟着干,可是来到之后才发现自己想多了,这里的人都是小孩,本以离开了学校就没有了童年,没想到这里比学校还热闹。

家和带着新一来到一个小屋,门一打开,里面是一个大大的不锈钢的大铁门,门上有很多门栓,新一只觉得一股凉意扑面而来。

“今天咱们就整理这个冰箱”

“好,需要我做什么你尽管安排”新一礼貌的说道。

“我也刚来不久,听你口音你是哪里人”家和说

“我安徽的,你呢”新一问道

“河南的,咱们也算是半个老乡”

新一并不觉得这河南跟安徽有啥关系,怎么就半个老乡了,其实上海这地方人挺复杂的,哪里的人都有,远到新疆内蒙,近到江苏浙江,安徽的能跟河南的碰上也勉强算半个老乡了,毕竟东北的跟广州的八竿子打不着。

新一这时看到家和从墙上拿起一件大衣套了起来,新一正纳闷不解呢,这大夏天的,神经病啊这是,咋就让我跟个神经病搭档,这不是迪达拉遇上了阿飞吗?

“穿上,里面冷”家和扔过来一件军装大衣说道。

既然他知道这是大衣那就不是神经病,新一套上大衣,这也太捂得慌了吧!

家和走到大门跟前,拔下了门栓,按了下开关里面顿时亮了起来。只见一股白色蒸汽扑面而来,新一侧了侧身子,家和冲进蒸汽里,新一也跟着冲了进去。

“哇!好凉快”新一惊讶道。

新一看着这个凉快的地方,原来这就是冰箱啊,足足有一间屋这么大,这位太夸张了吧!冰箱里堆满了蔬菜跟水果。

家和拿起墙上的刀,顺手砍了一个西瓜,把其中一半抱到新一怀里,两个人就这么吃了起来,新一确实饿坏了,两个人边吃边聊。

新一在家和这里问到了不少自己不知道的事,原来这家酒店叫万里大酒店,是个四星酒店,厨房热菜间也就是新一的部门分为10个炤台,每个炤台都有一个厨师,每个厨师都有一个副手,俗称打荷,每个炤台后面对应一个砧板,就是切配,每一个切配只服务一个厨师,厨房里里外外大概有五十多个员工,另外还有餐饮部跟客房部,只是客房部的员工在15楼以上,平时见不到,而餐饮部百分之九十都是女服务员,男生很少。

“你猜这里酒店有多少人”家和得意的问道。

新一看着家和摇摇头没有说话。

“好几百人呢,漂亮的女孩子可多了,”家和笑嘻嘻的说道。

新一对这里女孩子多倒是不感兴趣,听家和说完了解到自己的工作就是厨师帮厨,因为3号厨师的副手月底离职,所以新一要替补他的位置。

另外还有面点间,冷菜间,甜品,还有燕鲍翅间等等...

家和一口气说了很多新一只记得了一些重要部分,其它全忘了。

“对了,问你个事”新一嘴里的瓜还没咽下去仿佛想到了什么,差点呛到。

“你们厨房是不是有个外号叫“小情圣”的”新一问。

“嗯嗯,有”

“这家伙外号也太土了吧”新一边吃边笑的说道。

“是挺土的,不过这家伙有两把刷子,泡妞那叫一个有本事”

“怎么说”

“这家伙跟你一样帅,可是他跟你有一点不一样,这嘴巴跟涂了油一样,嘴皮子可溜了,脸皮太厚,一般人学不来,关键是他家里很有钱,在这里只为了泡妞,工资他根本不在乎,你说气人不”家和说道。

“咋就厉害了,你快给我说说”新一迫不及待的想知道。

“外面的服务员我知道的,他就拿下了3个,最重要的是,他只来了三个月,可谓是一个月一个,这个外号是我们给他取的,都挺佩服他的”

“哇,那也太厉害了吧,那一年下来不得12个,要不了几年这酒店服务员不得.......”新一有点佩服的说

“那他是几号帮厨”新一继续问。

“他是9号粤菜”

新一记住了这个9号。

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