炒面据说是高原上的藏人那里传过来的历史无从考究藏族人吃的糌粑是把青稞谷粒磨粉炒熟食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨。炒面水量低耐贮存。便携带不易霉坏变质适应牧区生活的需要
而甘肃镇紧邻草原这里的军户早就习惯了食用炒面一般是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子等面粉炒熟这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
内地京师地区有一种食物叫做油茶面是把小麦粉等用植物油炒至金黄食用时先加少量水搅拌成糊状再用开水冲开。讲究的人家可以加入各种添加料如白糖、蜜饯（杏干、葡萄干等）、核桃仁、芝麻、瓜子、等等。
官宦商等有钱的人家吃的可就是加入红糖、白糖、青丝红丝、果脯、果仁用熟糜子面开水冲制而成的茶汤称之为甜品了。
用糜子面制作的类似食物称为“茶汤”草原上鞑子的茶汤是用牛骨髓油炒制的。
山西的炒莜面炒南方的炒米也是类似的食物。
炒面萧夜可是打小就吃的不爱吃了但能从石磨里取出炒面来很是让他震撼地几乎要仰天大笑了；无他百户所里的粮食再过上两天就要告罄了。
壹仟盒一斤装的铁皮罐头被亲卫们推着独轮小车流水般运进了军舍旁的粮库里首先尝到炒面滋味的也是这些浑身大汗的亲卫。
本来按照王大力和梅儿的算度百户所的粮食足够他们吃上一个多月了但那鸡鸣村里的猎户及家属躲进甲字号石堡时竟然告知王司吏他们各家的粮食仅仅只有两天的余量。
鸡鸣村猎户们平日里粮食消耗是猎户们在采石场干活挣得的铜钱去田家商铺购买的还有几家当了军士的小子给买的粮食；不过鞑子围山田家商铺的进货随即就断了顿。
最让王大力尴尬萧夜疑惑是的鸡鸣村猎户门所在的大院里陆续从西边前来投靠的亲属不知不觉间竟然达到了一百多人使得采石场磨坊里的劳力已经有了将近二百人。
而那在萧夜看来有些鸡肋的土工弹的使用使得采石场开采石料的速度加快了何止一倍。
难怪采石场磨坊的黄灰泥产量比以前多了不少鞑子来之前还洋洋自得的王大力此时才明白了忽视外来人口的危害。
再加上各小旗的军士、亲卫连轴全体执哨采石场石堡又在和鞑子对抗粮食消耗比平时多了两成这些都是萧夜从没遇到过的。
林林总总萧夜最后从王大力嘴里得到的消息就是山上粮食开始在军户家属和不需要上前线的军士们那里还有鸡鸣村那里每天要限制用量了。
还好石关屯里水伞已经有了二十几个足以供应上山众人所需甚至连洗衣的水也不缺了否则石堡里早就乱了。
要不是突然有了鞑子出现王大力甚至都安排了两个匠人准本现在百户所旁边加盖一个水厕让那些废水发挥最后的效用。
但是断掉军户们和猎户们的口粮只顾着让军士们吃饱萧夜做不到这些人可是他以后立足的根本。
这也是他不得已安排退路的主要原因之一。
当挤在石堡里的军户、猎户们先是看着大量的驮马驮着一箱箱沉重的火器去往前面石堡再看着一车车堆满了粮库的铁盒子被亲卫们拿出来泡成了熟悉的炒面还有伙房里剃肉剁骨的动静大家伙心里的慌张顿时消散得无影无踪。
有粮有水军士们各个腰间沉颠颠的弹匣镇定自若预示着石山上的安全可不是山下鞑子能打破的沉寂多天的石堡里欢笑声渐渐多了起来。
石山下塌瓦狼没有再怂恿拉乃尔特派兵攻山了他现在似乎看清了明军的狡猾比瓦刺部落的那些对头更为险恶虽然不知道山上的明军伤亡如何但自己手下折损过百可是清清楚楚的。
至于那些伤员只要是还能喘气的他根本没计算在内。
又是一次灰溜溜的试探后在拉乃尔特哀怨的目光中塌瓦狼无奈地命令部下让那些汉人奴隶加紧修理损坏的投石机他要用脚下数不清的大石头把面前该死的山顶给砸烂了。
“彭、彭”远处的山顶上遥遥传来模糊的响动坐在帐篷里喝闷酒的塌瓦狼还有嚼着肉干的拉乃尔特心里都在微微叹气；没想到明军手里的火器防守起来竟然凶悍如斯这个情况他们有所了解但根本没预料到局面会这般的难堪。
在这里山势起伏毒草遍地来去如风的骑兵是一点力也用不上论起步兵战阵来明军比他们强的不是一点半点而是强多了。
“腾腾腾”大帐外手里拎着铁盔的窝豪格大步跑了进来眼神在拉乃尔特那里一扫即过向着塌瓦狼躬身道“千夫长大人事情不好了”
“山上明军在山顶石堡上动用火/枪开始袭扰咱们去后山取水的勇士连运水的战马都给打伤了好几个”窝豪格略显急躁的禀报让两个千夫长坐不住了丢下手里的酒肉匆匆走出大帐。
从怀里掏出一个长长的皮袋塌瓦狼打开皮扣拿出了一个单筒望远镜熟练地拉长对着山上凝神细看；天色光线明亮对面五里外的山顶上看得并不清楚却也能模糊看个大概。
没看见山上有大量人员活动的迹象塌瓦狼眨巴几下眼睛歪着脑袋想了想很是肯定地说道“山上有水源否则他们不会干出激怒咱们的事”
拉乃尔特认同地点点头羡慕地看着塌瓦狼手里的物件这可是六十匹健马换来的好东西虽然里面是不是有塌瓦狼吹嘘的水份但能看到如此之远的好东西他不心动是假的。
“这个石关屯山上有水有粮火器凶猛不是短时间能拿下的”已经有了后退心思的拉乃尔特本就不愿在牛羊长膘的季节外出现在又踢上了石头更不愿在这里待了。
“不行绝不能让他们看咱们的笑话”不等拉乃尔特说完塌瓦狼粗鲁地打断了他的话头“这里不得手其他地方还有机会拿不到缴获回去了也会被其他人嗤笑的”
“这样吧拉乃尔特你带人退出峡谷守住那里的出口不能再让这些明人从这里轻易出到咱们草原上这里可是咱们的地盘”
“明军的援兵大概这一阵就要来了我带领本部人马再攻打几天就会和你汇合”塌瓦狼强势的指派让拉乃尔特原来就有些被骗了一把的悔意更加浓郁了。
说你想抢上一把再走直说呗啥的再打上几天心里暗骂不已的拉乃尔特惹不起这个小王子的心腹爱将自是捏着鼻子认倒霉了。
见塌瓦狼扭脸不再理会自己拉乃尔特黑着脸召集了部众带着自个的粮草正要回转草原就看见有游骑从峡谷里疾驰而来。
“报千夫长大人峡谷那边发现有马贼出没抢了咱们的一队押粮队”脸色有些古怪的游骑来到拉乃尔特近前翻身下马跪在地上大声说道随后吭哧地顿了下“他们有上百人好像是小部落的牧民”
“啥牧民？”拉乃尔特不解地瞪大了眼睛用圆粗的手指掏掏耳朵“还上百人？到底是哪个不长眼的部落现在还没到冬天呢”
“哦染着红发一半以上都有火器很好认”游骑说到这里面色焦急地说道“千夫长大人咱们的粮道可就在草原上”
“知道了消息不得外传下去吧”拉乃尔特淡淡地说了一声打发了自己的游骑随后发布命令全体部众收拾装备行李轰隆隆地开进了峡谷。
既然塌瓦狼不给自己面子还食言忘了要拿出来的好处那就别怪自个不打招呼了；本就以劫掠为主要补给的拉乃尔特对于粮道并不看重得到了这个消息只是让他加快了后撤的脚步而已。
至于那个该死的小部落他是不会放过的一定要砍了那胆大妄为的头领全家把他们全部抓成自己的奴隶。
同样伤亡过百没有占得半点便宜的拉乃尔特根本看不上那石山下的几十汉人个俘虏大队人马离开了石关。
至于塌瓦狼只是派出一个百人队不时骚扰石关屯其他的人马大部被派往碎石堡方向那里或许有村落、屯堡可以弥补一下他的损失。
石山后的工坊区塌瓦狼的心腹窝豪格也问清楚了那磨制灰泥的地方他们一点兴趣也没有。
石山顶甲字号石堡堡墙上王梓良刚刚看着自己手下的传令兵在几个亲卫的指导下拿着猎枪冲后山那里打了几趟排枪；虽然距离上已经超出了射程但不让鞑子悠哉地取水就达到目的了。