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(三)饺子(2 / 2)


这你让哥哥多尴尬呢?

再说了你平时也是个仔细的人怎么事先就不知道多做做功课呢!第一次和人家女孩子就搞不清楚步骤这多丢人你让人家阿沫姑娘怎么看你!

他顶着满头黑线低着头眼睛十分自觉地直视着自己脚尖一步步走进房里。

“玹华大哥你快来看看为什么我们捣了半天这粉都团不起来?”阿沫颇头疼道。

玹华有些疑惑这才敢抬头。

一看璟华和阿沫都穿得整整齐齐坐在椅子上面前是那只大瓷缸璟华正在阿沫的指导下老老实实地拿着双筷子在搅拌面粉和水。

“呵呵……”玹华干笑两声“你们在和面?”

“对啊。”

“你是在教璟华用筷子……捣那个面粉?”他笑容有些僵朝阿沫做了个搅拌的姿势。

“对啊我说要一下、一下朝着一个方向转可他……”阿沫鄙视地看了璟华一眼撅着嘴抱怨。

璟华也求助道:“大哥这样好像没什么用。”

太子殿下嘿嘿地干笑了几声。

他撸起袖子净了手走过去拿起那个缸子道:“这个还是我来吧和面要用手用筷子是不行的。”

他清咳了两声掩饰心虚“这样吧我来做饺子皮一会儿你们两个负责包。”

他重新倒了些面粉先在那堆粉里窝了个小坑倒了些水在这个小坑里然后再把那些粉一点点往里推揉成一个粗糙的面粉团。

随后就两只手交替揉抓一把压一下再换个方向继续抓一把压一下。有时候看实在粉干了就再加一点点水。他力气大揉得有有节奏那个面团越来越光滑细腻没几下功夫就在他手下诞生了一个又大又细的白面团。

阿沫佩服得五体投地崇拜的眼神不亚于看他演了一个极其厉害的卦象。

“啊好厉害!”阿沫激动地鼓起掌来啧啧道:“太子殿下我今天是真的服了你!你们两兄弟一个打仗打得好一个和面和得好难怪九重天可以一直都统领三界呢!”

玹华大笑:“你说璟华也就算了呵呵统领三界?就凭我这个和面太子?”

“当然啊”阿沫认真道“和面很重要的好么?民以食为天啊!要做天下之主却十指不沾阳春水一点都不知道老百姓要吃什么穿什么怎么能当得好天帝呢?”

玹华点头赞许“不错说得好!以后我若登基少不得要重用阿沫你这样的贤臣!”

“哈哈!”阿沫也大笑“这句话我可记下了以后要是你当了天帝我可一定要来问你讨个官做做!免得叫我父王老瞧不起女孩子!”

她崇敬地看着玹华宛若变戏法般在案板上撒下些干粉随后把大面团分成几份每一份都搓成一个细长条子接着又快速地揪下一个个小剂子来。他连擀面棍都不用手不知怎么一压一推就飞快地做好了一张张饺子皮。

“玹华大哥你这个怎么弄的教教我!”她兴致勃勃道“要是一会儿璟华吃了觉得好下次我自己也能再包了。”

玹华一边灵巧地擀着饺子皮一边朝璟华笑道“二弟听到没?阿沫做什么都想着你一会儿你可要争气点多吃几个!”

璟华虚弱地笑了笑轻轻道:“好。”

阿沫看他许久都没说话知道他又没了精神哄他道:“璟华吃饺子还早你先去床上躺一会儿一会儿我叫你好么?”

璟华摇头固执道:“不我要帮你包。”

“可是你……”她想说又不敢说他的额头比刚才还烫素来苍白的两颊是两片不正常的潮红。

“我很好我说过要帮你包饺子。”他似乎脾气又要上来平平常常一句话被他说得硬邦邦。

“好了阿沫璟华想包就让他包吧!今天过年。”

玹华毕竟是大哥哥微笑着出来打圆场“来你们两个我一起教看谁学得快……”

他拿了张皮子率先示范“喏像我这样左手拿着皮摊在手心里然后呢用筷子夹一小撮馅儿放在皮子中间不能太多也不能太少。再然后呢把皮对折一个个捏出褶子来。呐这就成了!”

他放了个白白胖胖的饺子在案板上“看要像这样能坐得住的那才是好饺子!”

“好啊我来试试!”阿沫亟不可待立刻动起手来。她看着玹华包起来很容易可不知道为什么到了她手里这饺子就没那么听话了前面倒还好最后捏褶子的部分就洋相百出了。

那个饺子像跟她作对似的这里捏上那里就漏了出来那里捏上这里又漏了搞了几次整张皮就都烂糊糊的不能用了。

“玹华大哥这饺子欺负我!”阿沫哭丧着脸“一点都不好玩!”

玹华微笑“你呀太贪心塞了那么多肉馅儿当然包不住的!”

他手把手教她包了一个“差不多这点就够啦另外你包的时候手上带点粉皮就不容易粘知道么?”

阿沫听着终于勉强包出来个不露馅儿的洋洋得意在璟华眼前晃“璟华看我的!你的呢?给我瞧瞧!”

璟华微微一笑阿沫大呼小叫的功夫里他已经包了三个。一个个个头饱满大小均匀连褶子都精致漂亮就这么齐齐整整地摆在案板上像三个可爱的小元宝更像他列队的士兵。

这下可把阿沫惊呆了!

她本想来璟华这里卖弄下没想到人家这才是深藏不露的高手啊……

“啊璟华!你你以前一定学过?你大哥偷偷地教过你是不是?”她不服。

“没有。”

“哼!那就是你们两个有天赋以前的天妃娘娘一定是个包饺子的高手偷偷地传了这个手艺给你们!”


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