当然杨怀仁也不怕他做假账到时候他家的奶牛早买回来了他要敢黑下杨怀仁的钱杨怀仁可以再找其他的合作制作销售变蛋的生意伙伴只要是能赚钱的买卖就不怕没有人来接盘。
另外杨怀仁还想到一点他这段时间以来发现契丹人对汉人的很多食物都情有独钟特别是甜食比如糖果和各色糕点。
这跟辽国不产糖有很大的关系辽国的百姓甚至很多都没尝过糖是个啥滋味唯一的糖类来源是民间制作的麦芽糖和稻米糖。
这种从粮食中提炼的糖首先甜度不够其次需要的粮食成本也比较高普通的百姓也是不舍得用宝贵的粮食来熬糖的。
大宋的糖霜主要有两种一种是甘蔗制作出来的白糖还有一种是甜菜制作出来的黑糖也就是后世的褐糖。
白糖的糖分更高产量还不算高所以价格昂贵黑糖的糖分低但产量还可以价格适中普通的百姓也大都食用黑糖。
大宋的糖产量低和朝廷政策有关系甘蔗对土地要求较高但是适合种植甘蔗的好地官府不太主张农民栽培甘蔗更鼓励农民用来种植粮食作物。
若是放到大宋初年间这样的做法并没有什么不妥但时过境迁如今大宋的粮食产量很高已经充分满足了百姓基本口粮的要求所以这种对土地的保护便变得没有了最初的必要性。
杨怀仁忍不住去想如果他上书建议扩大大宋的甘蔗种植面积应该不会受到太大的阻碍实在不行他可以个人出钱在南方购买适合种植甘蔗的土地专门开一家蔗糖加工基地。
基地所生产的蔗糖除了满足广大大宋百姓的生活需要之外可以制作成容易保存又口味香甜的各种糕点然后贩卖到辽国来。
这买卖赚钱简直是肯定的大宋的蔗糖价格已经非常高了但辽国境内的糖霜价格比起大宋又翻了一倍除了运输距离太远的原因之外市面上的蔗糖太少同样是造成辽国蔗糖价格居高不下的原因之一。
价格高并不代表蔗糖在辽国就没有市场。杨怀仁的预想里如果自家真能购买土地专门种植甘蔗产出来的蔗糖在大宋境内销售目的是扩大蔗糖产量让大宋的蔗糖价格进一步下降逐渐达到普通百姓能够接受的水平。
但如果是贩卖到辽国那就没有必要降价了维持如今辽国的蔗糖售价那利润空间可以说是数倍甚至十余倍的。
无论是制作成糕点还是其他蔗糖食品都不怕在辽国没有买家。
之前说过辽国民间贫富差距很大穷人连饭都吃不上更不用说还有机会吃糖而富人根本就不差那点买糖的钱哪怕是以物换物的方式杨怀仁觉得这买卖也是具有极大的利润和潜力。
和众多商人聊起买卖来杨怀仁也暴露了奸商本性时不时的灵感迸发除了随园春美酒这种最受契丹商人欢迎的商品之外杨怀仁还和他们谈成了许多诸如变蛋之类的生意。
而且在辽国当奸商杨怀仁半点心理负担都没有赚契丹人的钱和牛羊相当于为大宋做贡献了。