一声吩咐他的徒儿名叫明心的摆上了四碟酱菜――都是天厨出品其中一味是天厨济州分厂出得“寒食菜”就是本时空的朝鲜泡菜红彤彤的煞是好看。主食就是一大锅子救济干粮煮成的糊糊――里面加了些菜叶子。
“来来没什么好吃的不过这灾年荒月里能吃上饱饭就是莫大的福气了。”张应宸笑道。这倒不是他故意要显得自己苦修实在是这鲁南大地上眼下实在没什么精致的食物。大米白面都是稀罕之物即使庄家这样的富贵人家平日里都很少食用何况在这灾年里更没地方去找细粮把个腐道长饿得每晚上双眼放绿光只好偷偷得啃一点办公厅特供的牛肉干之类的东西解馋。
几个少年眼见吃得甚是寒酸不由心生敬佩――荒年荒月庄家的伙食也很一般但是比之于张道长就好得多了起码蔬菜管够偶然有些蛋类。饭食虽然多是杂粮好歹还是小米、高粱之类的杂粮中的“细粮”每隔几天也能搀和着吃些细粮。而张道长吃得却是不知道什么东西做得糊糊吃到口中虽然味道还行但是口感甚是粗粝显然不是好粮食。
庄遐龄却知道这种糊糊就是道长从南方大量买来专门供难民吃得－－给难民吃得东西想来也不会是什么细粮恐怕连小米高粱之类的东西都不是。这位道长在沂州可是号称“活纯阳”的“半仙”、“真人”吃用却如此自薄不由得对他又敬重了几分。
好在酱菜甚是可口――甚至可说美味特别是那“寒食白菜”辛辣之余别有一股鲜美清爽的滋味引得几个少年胃口大开硬是多喝了几碗糊糊下去。
送走了几位庄家的少爷张应宸回到了书房边拿出几片苏打片吞咽下去抵御着吃多了救济干粮之后胃里泛出的酸水边考虑下初七讲道的时候要说些什么的时候道童又来报：庄家有客拜。
“是哪一位？”张应宸心想新年里庄家的人来得倒是勤！原本想在初七打醮的时候一并和他们叙谈现在既有人来不妨先谈谈再说。
“是三爷。”
三爷就是庄贲也是廪生。目前在庄家的许多事情：包括开始药铺赈济百姓和与他合作办理“慈济堂”的事宜很多都是他在主持奔走。张应宸对这位三爷的评价是“朴实能干坚毅果决不愧是乡间诗书之家出身的豪强。”
这位三爷对乡里的事务十分热心张应宸办理慈济堂业务收容流民的事情得到他的很大助力
“快请。”
庄三爷是个中年人中等身材眉粗眼大皮肤黝黑手脚粗大一看便是苦出身的汉子――大店庄家发家是从庄谦开始的所以他的几位兄弟虽然后来先后进学但是少时都吃过苦种地做工出身。
大约正是少年时候的经历使得庄谦等人对沂州的难民救济一直是不遗余力当然仅仅凭好心肠还办不成“荒政”――大灾之年如何赈济灾民如何“救灾减灾”在古代社会就是一门专门的学问不但要有知识还得能力出众性格坚毅才行。
庄贲就是这样一个人张应宸原以为在外运难民上他会有所阻碍没想到对方并不阻拦还提供了若干便利。
“背井离乡谋生固然可怜可哀总比守在这里活活饿死、病死好。”庄贲有一次便这样说道。
庄家虽然联络本地缙绅大户设法筹措粮食、药品不遗余力的救灾。但是面对整个苏北、鲁南的大水他们的努力仅仅是沧海一粟。来自官府和民间的一点施舍救济根本无法应对巨大的灾情。庄家没有聚宝盆总不能无穷无尽的变出粮食金银来。无非是尽人力听天命能活几个人算几个。
但凡粥厂每日煮多少米都有定数的领完了就只能等明天运气不好饿死也是无可奈何的事情。
在天灾面前古代社会落后的生产力和组织力其救灾的能力和效果都是非常有限的。而且大灾之后必有大疫。对于底层百姓来说外流逃荒就是唯一的活路。
张应宸提出可以联络垦殖主将难民大批运往台湾垦荒之后庄贲当即表示同意――难民远隔重洋去垦荒不用说水土不服旅途劳顿就会死亡一大批但是好歹能让大多数人活下来比在这里等死强多了。
减少一部分人也给留下的人多一分生存的机会――只不过往日这种“减少”是用死亡作为代价的。现在张道长有了“移民开荒”的这条路已然是莫大的幸事了。
“道长王老爷回来了吗？”庄贲见过礼好不客套的问起王瑞相的下落。
王瑞相就是张应宸所谓“台湾来得垦殖主”他一口山东味的官话让庄家的几位爷们少了很多戒心。
王瑞相此时不在――他护送一批难民重新踏上了前往龙口的旧路试探下这条道路是否可以被再次启用。(未完待续请搜索飄天文學小说更好更新更快!