“想必阿毓你也知道澳洲人正在发新币。限定到”老板看了眼外面确定伙计们各司其职茶客们高谈阔论这才压低了声音“银子换银圆这个倒没什么红毛和佛朗机人也用银圆只是这银元券和辅币券……我实在有点放心不下。这不就是过去老人家说得大明宝钞么！”
就在一个月前即六月一日财金省正式在广东大区开始发行新币。因为事先在商界已经召开了吹风会而且兑换是银子换银币除了兑换时按照成色要付出不同的手续费、工本费之外大家拿出去的是银子拿回来的还是银子并没有吃亏的感觉。除去因为成色问题需要扣减些“贴水”外商户百姓谈不上多大的负担。何况过去成色不一份量各异如今换回来的大小银币不但成色、尺寸划一份量也不差分毫又没有假银子的顾虑堪称公私两便因而兑换银币工作没遇到多大的阻力甚至还很踊跃。
但是随着兑换工作的推进开始全面收兑铜钱发行辅币券和半元、二角的银币流通券开始出现在市场上。这立刻就引起了广大市民尤其是中小商人们的担忧。
对于茶居老板这样的小商人来说这可是性命攸关的事情。他们这样的小商人日常经营生活中主要接触的就是小额货币。虽然来饮茶的客人中也不乏出手阔绰的但是大多数客人的消费不过几百文到一二钱银子。而他出去买食材交易额度也很小除了少量的大宗用货之外鲜活食材都是每日零买进货用得也主要是小额货币。
广州没有光复之前他用得是各种好坏不一的铜钱因为本地铜钱不足亦用一种商家和大户私铸的小银豆分量不一成色么也只能大概看一看好坏是没法计较――毕竟这东西实在太小了。好在沾个“银”字只要不是成色差得一塌糊涂总能花出去不过要费些口舌。因为小额通货不足不得已的时候还自己发行过“茶筹”用来給老茶客找零和向熟悉的商家的进货。自然这也得费一番口舌还得陪些人情。
要说澳洲人铸新币他原没什么反对的银闪闪的大小银元拿在手里不但沉甸甸的看着也舒坦
现在澳洲人要彻底收兑散碎银子和铜钱取而代之的纸币的辅币这对小商人们来说简直就是晴天霹雳了。
“……阿毓你想想看我这里一个客人能有多少流水！多得都是几百文钱的生意。一天能收几个银角子？不用说都是付给那辅币券了。更不用说澳洲人又要发银角子券说是和银角子等额流通。客人要拿出来付账我总不见得说不收！我这一家老小、伙计学徒的干一天换一堆大宋宝钞回来――说是等额流通到底只是一张纸……这个实在不放心啊。”老板一幅“身家性命托付”的表情说道“你和澳洲人熟又受到元老的照顾这事到底有没有个谱？”
说起这个来张毓自己也是感慨万千――为什么呢因为茶居老板的一席话和他爹说得几乎一样。
张家茶食铺如今已经在张易坤元老手中改组成了“张记食品有限公司”至于改组的细节张家的人自然谁也闹不明白都是张易坤搞得――反正一笔写不出两个张。
张毓的堂妹也是为此才被送去“学澳洲记账”――张家茶食铺原本可没什么账房先生――这澳洲记账和大明的记账异同之处也就罢了关键澳洲记账讲究的是“现金不过夜钱款账户划拨”。
现金不过夜意味着每晚盘账结束现金就解款到德隆银行的张记公司账户。要在过去都是张毓的母亲亲自把钱箱搬到后面的居室里关起门来仔细清点再分门别类的归置起来。
要说把钱存在大铺子的柜上取息这种事张家也想过不过他们店小流水小商铺又是一开门就有花销的地方存不下几个钱这些年生意不好年年都是拿积蓄倒贴。这种事就没有想头了。
如今生意倒是好可是钱财却不进自己家门：直接送银行去了拿回一本折子来自家铺子有多少钱就是这折子上的几个数字。看不到摸不着。做小本生意的人难免有点心慌。这是还在次。最关键的是花钱也不能随便花！
过去张家茶食铺的财务是家店不分张毓要买个烧饼张家老爹去茶居喝茶吃个糯米鸡张毓娘去买个菜……都是直接从柜上拿钱流水账上纪一笔就算不错了忘记了干脆也就不计了。虽然大致知道生意状况如何具体的盈亏非得到了三节还了账款收了欠债两相抵销再冲上各种零零碎碎的收支账目这才能知道盈亏的数字。因为混入了家里和个人的花销店铺的实际经营情况就是一笔糊涂账。
现在可就不同了公司的账目是和家里的开销完全分开了。张家父子和店里的伙计学徒一样按月从店里领一份“工资”。除此之外不能再随意向账上开支。最关键的是所有公司的花销只要超过一定数字的全部得用“支票”来支付。而且销货方还必须提供“发票”。
这套体系不仅在张记食品公司推广澳洲人正在整个广州城内强制推广执行。凡是规模以上的商业和手工企业全部要改用这套财务制度。
于是乎张毓父子很快就发现自家的生意是越做越大可是响当当亮闪闪的银元却越看越少。(未完待续。)