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第六百三十四章 失传的手艺:米糖烤鸭(2 / 2)


货郎几乎就是听说现在就算是三十来岁的人也没有几个见过货郎的小时候在村里倒是有可能见到的城里那就不可能见到了。

“别说没有用的给我的粉丝介绍一下你们熬糖的事这是一千块钱鸭子的事咱不提了行不?”

赵五六知道现在说啥都百搭口袋里逃出一千块钱他现在还有打牌的习惯所以身上都有几千块钱现钱的。

一千块钱递了过去黄崖村的老村长愣了一下。

随即一瞪眼道:“俺就说是你除了你还能有谁?俺好不容易孩子回来一次做了两个甜鸭你这全给摸走了村里还丢了好几次也是你干的吧!”

"钱要不要了啊?你不要我找别人了!"赵五六受不了了小气看看雨山村的人谁家的鸡鸭不是都让自己祸害过?

不就是几只鸭子么?

“要!”黄崖山的老村长接过钱捏了捏道:“赔偿鸭子的啊你让俺说熬糖的事干啥?村里现在很少很少熬了。”

熬糖已经过时了渐渐地也就没有人熬了。

“说说仔细说说。”

赵五六一屁股坐在了石头上。

“说说就说说熬糖啊那是老一辈留下来的手艺小时候最喜欢的活动就是熬糖了那时候俺们黄崖山无论是多么穷的人家都要熬糖的熬的不是柑糖也不是砂糖而是用来做年货的米糖!”

老村长也跟着坐了下来意味深长道:“那时候真的是好啊小时候只要是看到家里灶台上多了一个脸盆上面盖着厚重的东西俺就会去揭开伸出手去沾一点尝尝。”

“粘牙糖!”

二妞与桃桃听到吃的自然过来了二妞听完立刻跟了一句。

“差不多以前村里还熬糖人还有后来的牛扎糖这些都是赚钱额好营生不过那时候被当成投机倒把动不动就来人没收货郎的东西俺们哎那时候太艰难了没地养殖也不行老祖宗留下来的很多手艺都没了二妞你下次小心点你看看你这事弄的多吓人啊?”

黄崖山的老村长说的心酸毕竟他们这里实在是太苦了。

看二妞又折腾立刻呵斥一声。

“你们这里的糖鸭好吃啊。”赵五六说完忍不住道:“你们做糖鸭不?卖我几个!”

“你们想吃我给你们做这一次你们救了二妞当然要好好感谢你们的村里养的鸭子还有一些请你们吃几个鸭子还是没问题的。”

二妞若是出事了那可就难受了。

老村长起身道:“大家伙跟着我去村里吧俺给大家伙做糖鸭!”

糖鸭!

糖鸭也称之为米糖烤鸭一种老人留下来的手艺米糖烤鸭使用了草药与米糖熬制成汤侵泡很久再开始烤边烤边涂抹色泽鲜亮香味浓郁。

江小烨以前也是听说过但却根本就没吃过大憨和他说了很多次米糖烤鸭好吃。

“老铁们带你们去见识一下一种失传的鸭子啊保证让你们馋死我吃过几……咳咳那个反正是非常美味的!”

赵五六想起自己可没有承认自己吃了人家的鸭子立刻不敢吹下去了。


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