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第52章 自强做饭(1 / 2)


x 王浩在家练习切菜和做饭自己动手丰衣足食王文杰在锻炼儿子。

王文杰坐在客厅的沙发上看着笔记本电脑。

张兰挺着大肚子站在厨房门口:“儿子做个西红柿炒鸡蛋。我看看你能做好做什么样就吃什么样的饭。”

王浩拿着西红柿洗净放到露筐里拿了棵葱剥皮放到菜板上又拿一个大瓷碗打了八个鸡蛋备用。

张兰指着王浩:“把西红柿切成切放到碗。葱段切好。”

王浩拿着菜刀在西红柿中间一切两段然后放平一片又一片的切把西红柿切完收入露筐内。再拿过葱在中间切一刀而切成小段。在鸡蛋加入葱段、盐两克料酒少许用筷子把鸡蛋黄和蛋清搅拌均匀。

张兰指着煤气灶:“先拧开煤气罐再开煤气灶台电子打火。关火时先关煤气罐开关见煤灶火灭了为准。然后再关煤气灶开关。”

王浩拿过炒菜勺放到煤气灶上。他拧开煤气罐而在打开煤气灶火烧了一会他倒入色拉油油热后倒入搅拌好的鸡蛋。随后拿着炒菜铲翻动炒勺里的鸡蛋。

张兰站在旁边乐着:“好了!端下炒勺铲出鸡蛋备用。”

王浩拿着炒勺刷干净放到煤气灶上把炒勺中水用蒸净倒入食用油油热放入葱花和以前姜丝然后加入少许大酱、倒入露水筐里的西红柿拿着铲子搅拌均匀加入瓷碗里炒好鸡蛋。

张兰闻到菜香:“好啦!关火。”

王浩关掉煤气罐开关然后又关上煤灶开关在西红柿里加入少许味精。

张兰:“王文杰!你儿子把饭做好了你过来端米饭锅。”

王文杰走进厨房看到王浩笑着:“这才对了这才是我儿子。我相当年十来岁在农村做饭拾柴去做饭连柴火还得去外面自己捡用玉米穗叶引火点燃翻炒鸡蛋慢了我把鸡蛋炒糊了。王浩做的菜真香。”

一家人端着饭碗、米饭锅、鸡蛋炒西红柿还有一盘剩菜豆角炒肉片。

王浩拿着瓷碗给张兰盛了一碗米饭端到面前又给王文杰盛了一碗米饭端到面前最后自己盛了一碗米饭坐在餐桌旁他拿着筷子夹起自己第一次炒的菜。那就个香。

王文杰把米饭扒到嘴里然后夹快西红柿放到嘴嚼着点着头:“儿子做的饭!可以好吃比我第一次用大锅灶做饭好多了。”

王浩扒着米饭夹着鸡蛋吃着:“还是农村大锅好!我好想奶奶做的带尜炸的发面饼子!我奶奶一贴就是周围一锅沿。”

王文杰被儿子揪起童年的往事兄弟两个、一姐姐、一个弟弟、姐姐和弟弟在农村没有到城市来。

张兰看到王文杰:“好啦!以前的事就是社会的发展史过去了就不要想了。等咱们买了车把农村里父母接到城里住让他们也享受一下城市生活。”

“放寒假!咱们全家回农村过春节好的走亲访友贴对联放鞭炮小朋友们捉迷藏。”

王文杰点着头拿筷子去夹剩菜吃:“我吃着这剩菜也不孬吃。以后剩菜给我吃。”

张兰指着王文杰:“王浩!儿子咱娘俩吃新菜让爸天天吃剩菜顿顿吃剩菜。”

王文杰乐着:“行!咱儿子把饭和菜做好了!我到那时也就老了。儿子娶媳妇我还接着吃剩菜。”


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