x “这里就是鑫瑞了看样子店铺装修倒是不错。”陈坤站在店铺外面暗自感叹了一声说道。
紧接着陈坤就走到店铺里面这家店铺是一家中型饭店不过规模倒是不小看起来有好几百平方的用餐面积还有几个包厢。
“您好欢迎光临不知道先生您是一个人还是几人。”这时候一个门口接待走到陈坤面前说道。
“就我一位。”陈坤看了一眼对方说道。
“好的先生这个票给您里面请。”接待说道。
说话间一个标着数字的票递给陈坤。
进入到饭店里面此时里面还是比较空挡的可能是因为先在不是饭店时间吧！
陈坤刚找了一个座位坐下来一个服务员马上就拿着一份菜谱过来了。
这个本身没有任何毛病不过在对方走路的时候陈坤眉毛微微皱了一下。
为什么呢？因为对方原本是一个女生但是走路方面确是有一些彪悍了。
在街道上面这种步伐很正常但是在陈坤接触的那些比如黑龙接待或者紫金花园前台走路都是走一种职业步伐。
不过在这名服务员的身上确是并没有看出来。
原本对方穿的是一身修身的旗袍装但是优雅感觉却是并没有从对方身上体验出来。
“小冰在吗？”陈坤说道。
“在的先生请问您有什么吩咐。”小冰的声音在陈坤耳边传来。
“我和你说话你的声音应该别人听不到吧！”陈坤先是确认一下。
“放心陈先生。我拥有最先进的骨传导声波系统这里除了您没有人能听到我说话。”小冰说道。
“好打开摄像头将所有我所看到内容记录下来还有要是有记事本的话也打开。”陈坤暗自说道。
“好的陈先生。”说着陈坤带的眼睛镜面前就出现了一个半透明的记事本页面。
随后陈坤就开始记录第一条。
员工上班行为规范不明确。
记录完了之后在看后面准备逐条记录有关的内容。
“您好先生这个是我们这家店所能做的所有菜单了您看看您需要什么菜呢？”服务员
“嗯我看看吧！”说着陈坤就看起了菜谱不过在记事本上确是记录了第二条。
“菜单没有做到电子菜谱查询菜谱比较麻烦。”
“你好帮忙点一份小炒肉黄牛肉还有一份松仁鸡。再来上一份米饭快点做好。”陈坤指了指菜单上面的几个菜然后说道。
“好的请您稍等。”说着那个服务员拿了一个点菜宝下完单说道。
后面剩下的就是后厨的事情了。
在点完菜之后对方马上去前台的收银台不知道干什么去了。
而陈坤则是继续观察起了这个店铺的各个问题。
在这个期间没有一个服务员过来这一点倒是没什么问题。不过在菜做好之后一个传菜员就端着三盘菜过来了。
拥挤的放在一个托盘上面这么端过来这一点又让陈坤打分分数不高。
最终吃完这一顿饭之后陈坤发现了不少的问题服务员可以说该做的都做了。但是很明显却是没有经过职业化训练。
哪怕是小餐馆生意火爆的店面都有一个特点菜品有特色。或者实惠或者量大或者口味独特或者是有一些礼节***。
而这些这家店面一样都没有。这也让陈坤摇摇头完全就是一家普通的湘菜菜馆而已。