四人彼此交换了姓名。
云枝介绍得很随意“云枝这是我夫君苏珩我是云家食肆的东家。”
贵公子则拱了拱手“在下姜子瑜这是我的表兄裴勋。”
裴勋等了等只等到了云枝的哦随后便没有了下文。
他只好主动开口“云姑娘苏兄在下想与你们谈一笔生意关于这烫锅不知可否谈一谈？”
他已经意识到云枝占据主导地位是这家食肆的主事人而她的夫君只隐在身后。
所以并未称呼她为苏夫人。
“裴公子想怎么谈？”
裴勋回“我出五百两银子买断二位的烫锅底料。”
至于那吃法照搬就是在他看来烫锅的底料才是重中之重。
云枝瞟了他一眼淡淡道“裴公子另请高明吧。”
姜子瑜适时开口“云姑娘钱还是可以加的我表兄有钱。”
裴勋：“……”
不知道这个表弟是不是对面派来的。
他顺着道“可以再加三百两。云姑娘这个价格可以让你们少经营好几年。”
他算得出来这家食肆每日进项不过几百文罢了每月也才十几两银子他不认为对方会拒绝。
云枝哦了一声“我不喜欢做一锤子买卖。”
裴勋顿了顿意有所指道“姑娘应该知道贪多嚼不烂的道理最高一千两银子了。”
食肆怎么也比不过酒楼的。
云枝语气平淡且坚决“这方子只谈合作只收每月分成收益不买断。若是谈不拢那便算了。”
也不是非他这个合作伙伴不可。
云又不稀罕。
裴勋语气微重“云姑娘这方子不值得那么高的收益。”
云枝漫不经心的回“那你买了方子回去准备怎么经营呢做的权贵生意自然要有包间价格怎么也得定个五两银子起步吧吃烫锅期间你是准备让店小二全程招待吧。但如何确保他们做得合客人心意呢。”
寥寥几句流露出的点子让裴勋为之一振。
大致说中了他的想法而且他原本定的起步价为三两银子这位云姑娘直接定五两了。
他神色认真了些“云姑娘有何见解？”
云枝推出了几张纸“裴公子看了便知。”
裴勋起初不在意越看越上心惹得姜子瑜也跟着凑过去看。
上面写的有鸳鸯烫锅三种烫锅选其二适合清淡口和辣口的一同用餐。
并且推行自助模式一楼设有多种调料和小碟子人选二楼包间则将所有调料一同呈上来小二上完菜就隐退全程由客人自己动手当然也能喊人帮忙。
除此之外推出会员制和满减活动凡是用餐超过限额打折优惠也可以送上小礼品以及定制套餐菜单双人餐多人餐豪华餐等。
裴勋看完后深深地看了云枝一眼关于新酒楼的经营豁然开朗“云姑娘想怎么分成？”
“三成。”
裴勋皱了皱眉“三成太多了。”
最终几番拉扯定下一成半的收益而且是日后全部连锁店的一成半收益。
裴勋不单是为了方子同意的更是为了对方的眼光和那些点子。
他很快想到自助火锅店可以这般经营其他店是不是也能做那什么满减活动会员活动。