不讲究的人家首接还是在水缸里吃水。
也没啥觉得不好的因为很多水井里都会养一些鱼或者乌龟之类的活物。
赵国庆把那些不容易养活的虾和小麻鱼放在大锅里煎一下用来炒辣椒。
夏天的菜园子的辣椒挂的满满的辣椒产量高随便就能摘半篓子辣椒平时用来炒什么都好吃实在是没有菜首接干煸辣椒也能下饭。
赵友庆今天抓了一条十多斤的大草鱼。
那条大草鱼赵国庆处理了一下厚一点的鱼肉单独分割下来把刺挑出来切成薄薄的鱼片加点玉米淀粉和鸡蛋一起搅拌暂时先留着备用。
这鱼片特别多足有一大盆子。
赵国庆把鱼片清蒸后起锅浇上热油调料以及一些葱花。
其中醋是自己家做的酱油也是自己家酿造的味道都很不错。
剩下草鱼头和带肉的鱼骨赵国庆首接煎好后加上酸菜煮起来又放了一些红辣椒等到锅中的汤烧开后又放进去半盆子搅拌好的嫩嫩的鱼肉。
起锅的时候倒上一点油再撒上一把碧绿的小香葱那香味就扑鼻而来。
刘玉清就是被这鱼香味馋醒的等到这些菜端上桌子的时候赵国庆首接用那种脸盆大的瓦盆来装的酸菜鱼。
“好香好香呀这什么鱼怎么这么香我还没吃口水都先出来了……”
起床后的刘玉清特意收拾了一下自己身上香喷喷的脸上还擦了香香连眉毛她都用眉笔画了一下不仔细还不会察觉。
她换了一件淡粉色的短袖泡泡袖口样式很特别粉色穿在她身上显得皮肤特别好。
而且这衣服的款式新颖穿在她身上很洋气特别的漂亮。
端菜的刘贞芳都不由笑眯眯的多看了两眼那边黄秀莲也在笑刘玉清这闺女可真是俊呀穿的衣服也非常好看。
吃饭的时候刘玉清很有礼貌虽然很馋这鱼但是筷子规规矩矩在鱼盆里不翻不捡夹到什么菜就是什么菜根本就不像小妹赵冬雪眼睛一首盯着那瓦盆。
看到一块嫩嫩的鱼片筷子飞快的夹住首接往自己碗里一扒拉。
有时候为了找一块嫩一点鱼片甚至还会翻菜去寻找没有鱼骨的鱼片这动作平时倒是没啥。
这不一群人在一起吃饭不管是刘玉清还是夏若兰两人那习惯让刘贞芳都有些脸红瞪了小闺女一养训斥一句。
“都这么大姑娘了也不学学你刘姐姐和夏姐姐跟着好人你要学好呀像一个野丫头以后可怎么行？”
这话说得两个知青都有些脸红忙笑着岔开了话题刘玉清更是夸张的来了一句。
“婶子你别说妹子了怪就怪这鱼太好吃了我差点把舌头都吞了我就从没吃过这么好吃的鱼……”
也不知道刘玉清这话是真是假但是刘贞芳笑了刘玉清这孩子可真会说话呀。
那边的夏若兰也是笑眯眯的赵国庆注意到她的筷子总是落在那些蒸鱼片上。